Kwaliteit Nederlandse wijn gestegen

Juichende berichten waren er in september al, maar nu is het ook echt officieel: 2016 was een goed wijnjaar voor de Nederlandse wijngaarden. Zowel de productie als de kwaliteit van de wijn is gestegen, meldt de Rijksdienst voor Ondernemend Nederland (RVO) in een rapport aan de Europese Commissie. Nederland telt volgens het RVO 134 commerciële wijngaarden, samen goed voor circa 240 hectare aan wijnplantages. Lees verder “Kwaliteit Nederlandse wijn gestegen”

Een Klein Wonder en Groot Geluk: wandelen en wijn op de Brabantse Wal

Hij kon het prachtig vertellen, en we hingen aan zijn lippen. Na een stevige wandeling over de Kalmthoutse Heide waren we aangekomen bij Domaine de Brabantse Wal, aan de rand van Ossendrecht. Voor ons strekte zich 4500 wijnstokken uit, wij namen plaats in een knusse partytent. Op tafel stonden aspergesoep, maaltijdsalades met asperges, brood en wijn. Lees verder “Een Klein Wonder en Groot Geluk: wandelen en wijn op de Brabantse Wal”

Restaurant Derlon: asperges met Chardonnay uit Ulestraten

Er breekt een zonnige tijd aan en dat betekent dat ook de verse asperges massaal hun kopjes omhoog steken, klaar om te worden gestoken. Bij Restaurant Derlon op het Onze Lieve Vrouweplein maken ze zich op voor een druk aspergeweekend. Of eigenlijk een drukke aspergetijd, want het seizoen loopt officieel door tot 24 juni. Elk jaar weer doet de vraag zich voor welke wijn je bij de asperges moet drinken. Lees verder “Restaurant Derlon: asperges met Chardonnay uit Ulestraten”

Topjaar voor Nederlandse wijn dankzij mooi weer

Er komen uitstekende Nederlandse wijntjes aan: 2016 was door het mooie weer een goed wijnjaar. Bij de Kleine Schorre in Zeeland worden de flessen nu gebotteld. De Nederlandse wijnindustrie groeit, maar wanneer wordt het nou echt wat met wijn van eigen bodem? Volgens wijngoeroe Ilja Gort moeten de wijnboeren meer aan marketing doen.

Lees verder “Topjaar voor Nederlandse wijn dankzij mooi weer”

Mes Amis: gastvrijheid, mooie gerechten en dikke dames

Wijnrestaurant Mes Amis in de Tongersestraat vlakbij de Toneelacademie, is in Maastricht al vele jaren een begrip. Wijnliefhebbers weten de weg ernaartoe met de ogen dicht te vinden. Eigenaresse en vinologe Annaline Doelen heeft er vanaf het prille begin in 2001 voor gekozen zich te specialiseren in wijn-spijs combinaties.  Lees verder “Mes Amis: gastvrijheid, mooie gerechten en dikke dames”

De oudste druivenstokken in Nederland en de wereld

Veel van de kwaliteit van wijn wordt toegeschreven aan de ouderdom van de stokken. De oudste stokken in Nederland staan nu bij de Apostelhoeve en zijn rond de 40 jaar oud, maar de druif kan veel ouder worden. Toch vinden we weinig wijnstokken ouder dan zo’n 175 jaar, wat komt door de druifluis die in de 19e eeuw in Europa het leeuwendeel van de wijnbouw vernietigde. Toch zijn er wijnstokken die de druifluis hebben overleefd. Lees verder “De oudste druivenstokken in Nederland en de wereld”

Omroep Gelderland: Wijnboer in het holst van de nacht uit bed om plantjes te redden

GROESBEEK – Om 1.30 uur ging al de wekker bij Adam Dijkstra van Wijnhoeve de Colonjes in Groesbeek. En dat allemaal om zijn plantjes te beschermen tegen de nachtvorst. Dijkstra heeft twintig vuurpotten aangestoken om de kou te verdrijven. Vooral de jonge plantjes zijn gevoelig voor vorst. Lees verder “Omroep Gelderland: Wijnboer in het holst van de nacht uit bed om plantjes te redden”

Wat wij kunnen leren van de Engelse Wijnweek

In Nederland kennen wij de Open Wijngaard Dagen die ieder jaar in september georganiseerd worden. Tijdens deze dagen bent u welkom in de wijngaard voor een rondleiding en natuurlijk om te proeven. Onze Engelse collega’s pakken iets meer uit met de #EnglishWineWeek. Het Promotiebureau Nederlandse wijn vraagt zich af wat wij daarvan kunnen leren? Lees verder “Wat wij kunnen leren van de Engelse Wijnweek”

De Gelderlander: Nachtvorst verwoestend voor wijngaarden

GROESBEEK – Groesbeekse wijnboeren hebben een deel van hun oogst verloren zien gaan door nachtvorst. Vooral de lager gelegen wijngaarden hebben een klap gehad. De strenge nachtvorst van vorige week heeft al flinke schade aangebracht aan wijngaard De Plack in Groesbeek. Virginie Grutters van De Plack: ,,Min vijf hadden we niet verwacht. Dat is wel heel extreem. Door de vorst drogen de vruchten uit. Die worden bruin en sterven af.’’

Lees verder “De Gelderlander: Nachtvorst verwoestend voor wijngaarden”

Quote: Lekkere Nederlandse rode wijn? Het kan, echt!

Nederlandse rode wijn, het klinkt als Duits brood of Franse koffie, simpelweg niet te rammen. Toch moet u het ‘wat de boer niet kent, vreet hij niet’ principe even laten varen, zo merkten wij. We testten drie Pinot Noirs van Nederlandse bodem, schrijft het magazine Quote vandaag op haar website.

Lees verder “Quote: Lekkere Nederlandse rode wijn? Het kan, echt!”

Nachtvorst zorgt voor schade bij Nederlandse wijnbouwers

Hoewel de meeste wijnbouwers de nachtvorst van dinsdag op woensdag goed doorgekomen zijn, lijkt het er op dat er in de nacht van woensdag op donderdag de vorst toch bij diverse wijnboeren schade heeft aangericht. Ondanks de slapeloze nachten en het beregenen van de druivenstokken komen meldingen uit het hele land dat er toch vorstschade is. Hoe groot de schade is, is nu nog niet goed in te schatten.

Lees verder “Nachtvorst zorgt voor schade bij Nederlandse wijnbouwers”

Radio 1: Nederlandse wijn verkoopt slecht ondanks topkwaliteit

De Nederlandse wijnbouw zit in de lift, maar er zijn problemen met de verkoop. Dat zegt wijnkenner Ilja Gort. Tot 2014 nam de omvang van de wijngaarden in Nederland alleen maar toe, maar sindsdien loopt het terug. Ook verdwenen er zo’n tien van de honderd wijnbedrijven, blijkt uit cijfers van het CBS. Lees verder “Radio 1: Nederlandse wijn verkoopt slecht ondanks topkwaliteit”

Chefsfriends interviewt Simon Crone (VNWP) over Wijnbouw in Nederland

Is de Nederlandse wijnbouw echt zo goed op weg om een kwaliteitsproduct te worden? En wat zijn de mogelijkheden om door te groeien? Voorzitter Simon Crone van de Vereniging Nederlandse Wijn Producenten (VNWP) geeft in een uitgebreid video-interview de stand van zaken aan van de wijnbouw uit eigen land.

Lees verder “Chefsfriends interviewt Simon Crone (VNWP) over Wijnbouw in Nederland”

Start Kreeftenseizoen 2017

Elke laatste donderdag van maart organiseert de Stichting Promotie Oosterscheldekreeft de officiële opening van het kreeftenseizoen. Honderden genodigden en persleden maken in Zierikzee het moment mee dat de eerste Oosterscheldekreeft wordt binnengehaald. Ook kiest de stichting ieder jaar een wijn die goed past bij verschillende bereidingen van kreeft.

Lees verder “Start Kreeftenseizoen 2017”